Informations sur les produits

⚠️ Informations Sanitaire & Cacheroute

1. Gestion des Allergènes

Conformément à la réglementation, nous vous informons que nos produits peuvent contenir les allergènes suivants. Veuillez consulter la liste ci-dessous avant toute commande :

• Céréales contenant du Gluten (Blé) : Présent dans le couscous (semoule), le poisson pané, les nuggets, les pâtisseries, les mini-salés et certaines sauces (farine).

• Poisson : Présent dans toutes nos préparations à base de saumon, colin, cabillaud, bar, daurade et hareng.

• Œufs : Utilisés dans la confection du Gefilte fish, des panures (nuggets, poisson pané), des mini-salés et des pâtisseries.

• Céleri : Présent dans la préparation du bouillon de notre couscous.

• Traces éventuelles : Nos produits sont préparés dans un atelier utilisant également du sésame, du soja, des fruits à coque et de la moutarde.

2. Conservation & Fraîcheur

• Date Limite de Consommation (DLC) : Une étiquette indiquant la DLC est apposée sur l'ensemble de nos produits frais "Fait Maison". À consommer rapidement après ouverture.

• Produits Décongelés : Nos pâtisseries, gâteaux et assortiments de salés sont des produits décongelés (surgélation professionnelle pour garantir la qualité).

  • Attention : Ne jamais recongeler ces produits.

3. Règles de Consommation (Cacherout)

• 🧁 Produits Neutres (Parve) : Tous nos pains, mini-salés et gâteaux sont garantis strictement neutres. Ils peuvent être consommés indifféremment avec des produits laitiers ou de la viande.

• 🍲 Produits Cuisinés (Nat Bar Nat) : Nos plats cuisinés et produits épicés (contenant de l’ail ou du citron) sont préparés dans des ustensiles "Viande".

  • Par mesure de rigueur, ces produits ne doivent pas être mélangés ou consommés avec du lait.